Skip to main content
Panes Elaborados 100% con Harina ecológica Integral

Related News

Pan con harinas ecológicas Metodo Yohan's Style

Pan con harinas ecológicas Metodo Yohan’s Style

Panes de Mantequilla

Panes de Mantequilla

2 Comments

  1. Elena

    Se podría hacer está misma receta con Korashan (kamut) integral?

    1. judit

      Buenas tardes:

      Son harinas totalmente distintas, ya que la harina de kamut es una harina de trigo duro mientras que la harina de la receta es harina de trigo blanco y 100% ecológica. Nosotros molemos Grano completo y las harinas integrales hay que trabjarlas mucho más.
      El tratamiento de una harina y otra no tiene nada que ver, es totalmente diferente. La más parecida al kamut que podemos tener nosotros es la especial dorada pero aun así no le van a quedar igual los panes.

Leave a reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.