Harina de Espelta Ecológica blanca 25 kg

Descripción

Harina de Espelta ecológica certificada, contiene todos los aminoácidos esenciales, así como mas vitaminas y minerales que el trigo común.

Antiguo cereal, antepasado del trigo, que fue la base de la alimentación humana durante años.

De mascado sabor y aroma, su gluten es de mejor calidad que el de otros trigos actuales y generalmente bien tolerado por personas alérgicas al trigo, pero no indicado para celiacos.

Alto contenido en triptofano, elemento que favorece nuestro bienestar mental. Alimento nutricionalmente equilibrado y de fácil asimilación.