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Ariana Gold Medal 25 kg

49.75€

RECETA

Brioche ruso

Precio: 1,99 €/kg.

Características:

  • Gran fuerza
  • Elaborada con la mejor selección de trigos mejorantes.
  • Alto contenido en gluten y de gran calidad.
  • Gran absorción de grasas y agua.

Usos:

  • Repostería (roscones, pannetones, etc).
  • Panes con gran hidratación.
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Descripción

Harinas de gran fuerza, calidad superior.

Elaborada con la mejor selección de trigos mejorantes con alto contenido e inmejorable calidad de gluten.

Ideal para pastelería, repostería (roscones, pannetones,etc) y panes con gran hidratación. Gran absorción de grasas y agua.

Información adicional

Peso 25 kg

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