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Harina de Espelta Ecológica Integral 5 kg

Harina de Espelta Ecológica Integral 5 kg

15.65€

RECETA

Panes de Harina de Espelta Ecológica Blanca e Integral

Precio: 3,13 €/Kg

Características:

  • Espelta ecológica certificada
  • Marcado sabor y aroma
  • 100% integral
  • Alto contenido en fibra

Usos:

  • Panes de espelta integrales.
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Descripción

RECETA

Palmeras semiintegrales

Harina de ESPELTA ecológica certificada molida en nuestra fábrica de cilindros.

Antiguo cereal, la harina de espelta es antepasado del trigo que fue la base de la alimentación humana durante años.

De marcado sabor y aroma, su gluten es de mejor calidad que el de otros trigos actuales y generalmente bien tolerado por personas intolerantes al trigo. No indicado para celiacos.

La harina de espelta se caracteriza por su alto contenido en triptófano, sustancia que favorece nuestro bienestar mental, considerándose un aminoácido esencial para el día a día del ser humano, regulando tanto el sueño como su estado de ánimo.

Además, esta harina contiene un bajo índice de hidratos de carbono y alto contenido en fibra, lo que permite saciar más que otros alimentos. Además, contiene un bajo índice glucémico y tiene numerosos nutrientes, como son el magnesio o el hierro, entre otros. Por todo ello, es por lo que se recomienda introducir la harina de espelta en la dieta, característico por mejorar el bienestar y aportar energía al cuerpo, de forma saludable.

Información adicional

Peso 5 kg

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