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Harina de Maiz Amarillo 5 kg (contiene trazas de Gluten)

7.30

Precio: 1,46 €/kg

Características:

  • Granos seleccionados
  • Contiene trazas de Gluten

Usos:

  • Postres y productos de panadería (pan, panecillos, pasteles, tartas, galletas saladas y galletas)
  • Rebozados, dando un toque dulce.

3 disponibles

Descripción

Harina de Maíz Amarillo 5 kg (contiene trazas de Gluten)

Harina de Maíz Amarillo 5 kg (contiene trazas de Gluten), obtenida por la molturación de grano seleccionado, conservando todas sus partes (salvado, germen, grasa, etc.) y uniformado mediante cernido, (granulometría: 300-500 micras, según tipos).

Se denomina harina de maíz al polvo fino que se obtiene moliendo el cereal. Se destaca el alto contenido en fibras que posee este cereal molido, así como la presencia de vitaminas A, B1, B5, C, E y K, además de una larga lista de minerales entre los que se destacan el calcio, fósforo, zinc, magnesio y potasio.

Se usa como harina secundaria en rebozos, bizcochos o tortas, aportando un ligero sabor dulce.

Postres y productos de panadería (pan, panecillos, pasteles, tartas, galletas saladas y galletas)  .

 

 

Información adicional

Peso 5 kg

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