Harina de Trigo”Do País Galego” Molino de Piedra 5 Kg

6.20€

Precio: 1,24 €/kg

Características:

Elaborada con trigos del sur de Galicia.
Molturada en Molino de Piedra.
Conserva todo su germen.

Usos:

Elaboración de la bola gallega.
Grandes panes.

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Descripción

Elaborada a partir de una cuidadosa selección de trigos del Sur de Galicia.

Varios lustros manejando esta genuina materia prima gallega nos avalan, consiguiendo calidades óptimas, ahora mejoradas con nuestro molino de piedra.

Contiene todo su germen conservando todo su aroma y sabor.

Indispensable para la elaboración de bolla gallega, mezclada con harina de gran fuerza. Y en general para grandes panes, desarrollando una corteza resistente que ayuda en gran medida a su conservación.