Semillas de Sésamo Dorado
3.63€
Usos:
Repostería
Formato: 500 gr
Panadería
Pan de hamburguesa
Ensaladas para aportar una textura crujiente y un rico sabor como «a nueces».
Conservar en un lugar fresco y seco. Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos de cáscara, soja y cacahuete.
Pan de hamburguesas con leche aromatizada con canela y piel de limón
Descripción
Semillas de Sésamo Dorado
Semillas de Sésamo Dorado tiene alto contenido proteico, de color dorado, con muy buenas cualidades nutricionales.
Las semillas de sésamo son ricas en lecitina, que actúa como emulgente y ayuda a descomponer las grasas. También son ricas en lecitina, que actúa como emulgente y ayuda a descomponer las grasas y el colesterol para que se disuelvan en agua y el cuerpo los elimine.
Además, las semillas de sésamo son una gran fuente de proteínas de origen vegetal (se absorben menos que las de origen animal), así como de hierro, calcio y zinc, imprescindibles para el correcto funcionamiento de los tejidos y para reforzar dientes y huesos (pero con un potencial menor que los mismos minerales de origen animal). Y ricas en fibra, perfectas para las personas con problemas digestivos.
Usos:
- Repostería
- Panadería
- Pan de hamburguesa
- Ensaladas para aportar una textura crujiente y un rico sabor como «a nueces».
La forma más habitual de encontrar el sésamo es en forma de semillas enteras. Por el contrario, si piensas añadirlas a helados o ensaladas, la mejor opción son las tostadas, ya que aportan más sabor.
Conservar en un lugar fresco y seco. Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos de cáscara, soja y cacahuete.
Información adicional
Peso | 0.500 kg |
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