Semillas de Sésamo Dorado

3.63€

Usos:

Repostería

Formato: 500 gr

Panadería

Pan de hamburguesa

Ensaladas para aportar una textura crujiente y un rico sabor como «a nueces».

Conservar en un lugar fresco y seco. Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos de cáscara, soja y cacahuete.

Pan de hamburguesas con leche aromatizada con canela y piel de limón

Añadir a la lista de deseos

Descripción

Semillas de Sésamo Dorado

Semillas de Sésamo Dorado tiene alto contenido proteico, de color dorado, con muy buenas cualidades nutricionales.

Las semillas de sésamo son ricas en lecitina, que actúa como emulgente y ayuda a descomponer las grasas. También son ricas en lecitina, que actúa como emulgente y ayuda a descomponer las grasas y el colesterol para que se disuelvan en agua y el cuerpo los elimine.

Además, las semillas de sésamo son una gran fuente de proteínas de origen vegetal (se absorben menos que las de origen animal), así como de hierro, calcio y zinc, imprescindibles para el correcto funcionamiento de los tejidos y para reforzar dientes y huesos (pero con un potencial menor que los mismos minerales de origen animal). Y ricas en fibra, perfectas para las personas con problemas digestivos.

Usos:

Repostería
Panadería
Pan de hamburguesa
Ensaladas para aportar una textura crujiente y un rico sabor como «a nueces».

La forma más habitual de encontrar el sésamo es en forma de semillas enteras. Por el contrario, si piensas añadirlas a helados o ensaladas, la mejor opción son las tostadas, ya que aportan más sabor.

Conservar en un lugar fresco y seco. Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos de cáscara, soja y cacahuete.

Receta: https://www.harinatradicionalzamorana.com/pan-de-hamburguesas-con-leche-aromatizada-con-canela-y-piel-de-limon/