Harina Tradicional Zamorana | HARINA DE TEFF ECOLÓGICA SIN GLUTEN Skip to main content

Harina de Teff ECOLÓGICA sin gluten

10.42

Precio: 14 €/kg

Características:

  • Sin gluten.
  • Alto contenido en fibra.
  • Alto contenido en Calcio y potasio.

Usos

  • Reposteria
  • Cremas
  • Salsas

 

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Descripción

Cultivada mediante agricultura ecológica y sin gluten. Obtenida de la molienda del grano entero de teff e ideal como sustituta de la harina de trigo. Puede mezclarse con otras harinas sin gluten en una proporción adecuada para su uso en panadería y también para recetas de dulces como galletas, bizcochos, magdalenas, pasta y otras masas. Contiene grandes propiedades nutricionales.

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