Harina Espelta Integral 1 kg
Harina Espelta Integral 1 kg,con más vitaminas y minerales que el trigo común.
Antiguo cereal que durante años fue la base de la alimentación humana.
Molturada en nuestra fábrica de cilindros, refinada y con marcados aroma y sabor.
Su gluten es de mejor calidad que el de algunos trigos actuales, generalmente bien tolerado por personas INTOLERANTES al trigo común.
Su ingesta continuada, favorece el tratamiento de migrañas y dolores crónicos.
PRINCIPALES BENEFICIOS:
- Es un alimento que tiene un alto valor energético para nuestro cuerpo. Posee un alto porcentaje de carbohidratos, por lo que está recomendado para las personas que realizan esfuerzos físicos y para aquellas que necesiten un aporte de energía.
- Posee un alto contenido en triptófano, que contribuye al bienestar mental y emocional.
- Aporta un amplio abanico de minerales: calcio, hierro, fósforo, entre otros. Importantes para la salud de los huesos, la sangre, los músculos y el sistema nervioso.
- Su alto contenido en fibra lo hace un excelente alimento para problemas de estreñimiento. En ese sentido es más digerible que el trigo común pues tiene menos cantidad de gluten.
- Aporta vitamina E, vitamina B y betacaroteno la hacen muy nutritiva.
- Ayuda a prevenir migrañas por su aporte en riboflavina (vitamina B2).
- Es rica en ácidos del tipo Omega, especialmente Omega 3 y Omega 6; así como ácido silícico, uno de los nutrientes más necesarios en nuestro organismo.
- No tiene colesterol.
Recetas: https://www.harinatradicionalzamorana.com/?s=espelta&submit=Search&post_type=any
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