Pan de hamburguesas con leche aromatizada con canela y piel de limón - Harina Tradicional Zamorana Skip to main content

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2 Comentarios

  1. Marisa

    Buenos días,
    me encanta la receta de este PAN DE HAMBURGUESAS.
    Sólo tengo una duda he interpretado que LS es levadura seca pero no la encuentro en la receta.
    Tengo un chiquillo muy alérgico al huevo pero le encantarían en estos panes de hamburguesas. ¿Podría sustituir este ingrediente por alguna otra cosa?
    Muchas gracias por compartir estas recetas tan geniales
    Marisa

    1. Judith Author

      Buenos Días Marisa:
      En cuanto a la LS, es un error, ya está cambiada la receta.
      La sustitución del huevo lo puedes hacer a través de leche ó leche y agua. Pesas el huevo y su peso lo pones en leche o bien la mitad leche y la mitad agua, como tú prefieras.
      De hecho la autora de la receta me ha dicho que ha hecho estos cambios que te acabo de comentar y le salen muy tiernos.

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